Sous vide Universal Pro

Kapacitet od 30,0L
Temperatura i vrijeme se mogu podesiti
Preciznost do <0,1C
Maksimalna temperatura 99 Celzijevih stupnjeva
Patentirani sustav crpki za vodu - 8,0L u minuti

Gornje ploče dostupne u glatkim, rebrastim ili kombiniranim pločama
Ploča za roštilj debljine 15 mm od čelika ST 52 ili tvrdog čelika obloženog kromom • Pokrivna ploča debljine 3 mm
Nagnuta površina za kuhanje za jednostavno održavanje s odvodome
Kontrola temperature termostata (električni)
Sigurnosni termopar spojen na plamenik
Izolirano kako bi se spriječilo pregrijavanje i gubitak energije
Zaobljeni kutovi za lakše pravilno čišćenje

Model s dva spremnika
Termostatska kontrola temperature
Košare od nehrđajućeg čelika
Podesiva temperatura
Svjetla indikatora rada i grijanja

Dizajn bazena prema dimenzijama GN spremnika
Stražnja rešetka od lijevanog željeza s premazom od emajla otpornog na ogrebotine

Regulacija temperature termostatom
Cijevni grijači od nehrđajućeg čelika ispod spremnika
Indikatorska svjetla

Izdržljivo donje željezo
Konzistentna površina za kuhanje
Rešetka za roštiljanje od nehrđajućeg čelika u obliku slova V
Ladica za otpadno ulje
Velika ladica za pražnjenje
Dvije neovisne površine za kuhanje
Tijelo je izolirano kako bi se spriječilo pregrijavanje i gubitak energije
Nakošena površina za kuhanje za jednostavno održavanje i čišćenje s odvodom